Salchichas en hojaldre: Convirtiendo algo tan sencillo en algo rico con un toque original

Salchichas en hojaldre

 Convirtiendo algo tan sencillo en algo rico con un toque original

     A la gran mayoría de las personas nos encantan las salchichas, sean de carne, pollo o incluso alguna versión de salchichas vegetarianas, pero sean como sean, usualmente solemos verlos en un rico perro caliente, pero, que les parecería darles otra presentación muy vistosa y practica para cualquier ocasión.

Ingredientes

• 1/2 Kg de Masa de Hojaldre (Si no lo conseguiste ya listo en el mercado, te enseñamos como realizar esta masa desde cero en nuestro articulo sobre Receta de Masa de Hojaldre)
• 10 unidades de Salchichas
• 100 g de queso Amarillo

Corte los quesos en rectángulos del largo de las salchichas, luego extienda la masa de hojaldre hasta que alcance un grueso de 5 milímetros.

Luego rebane la masa de arriba hacia abajo en 10 tiras rectangulares de un dedo de ancho, estas tiras serán utilizadas para enrollar y cubrir totalmente las salchichas y el queso.

Agarre una tira y enrollela haciendo una espiral al rededor de la salchicha y el queso

    Cubra una bandeja con papel aluminio y coloque todas las salchichas envueltas en hojaldre con una separación de 1 cm entra cada una de ellas.

Hornee las salchichas en el horno previamente pre calentado a una temperatura de 200 ºC durante 25 a 30 minutos, y listo deje enfriar y sírvalas junto a una rica salsa rosada, tártara, mostaza o cualquiera de su preferencia, le aseguro que a todos les encantaran estas salchichas envueltas en hojaldre.