Salchichas en hojaldre
Convirtiendo algo tan sencillo en algo rico con un toque original
A la gran mayoría de las personas nos encantan las salchichas, sean de carne, pollo o incluso alguna versión de salchichas vegetarianas, pero sean como sean, usualmente solemos verlos en un rico perro caliente, pero, que les parecería darles otra presentación muy vistosa y practica para cualquier ocasión.
Ingredientes
- 1/2 Kg de Masa de Hojaldre (Si no lo conseguiste ya listo en el mercado, te enseñamos como realizar esta masa desde cero en nuestro articulo sobre Receta de Masa de Hojaldre)
- 10 unidades de Salchichas
- 100 g de queso Amarillo
Corte los quesos en rectángulos del largo de las salchichas, luego extienda la masa de hojaldre hasta que alcance un grueso de 5 milímetros.
Luego rebane la masa de arriba hacia abajo en 10 tiras rectangulares de un dedo de ancho, estas tiras serán utilizadas para enrollar y cubrir totalmente las salchichas y el queso.
Agarre una tira y enrollela haciendo una espiral al rededor de la salchicha y el queso
Cubra una bandeja con papel aluminio y coloque todas las salchichas envueltas en hojaldre con una separación de 1 cm entra cada una de ellas.
Hornee las salchichas en el horno previamente pre calentado a una temperatura de 200 ºC durante 25 a 30 minutos, y listo deje enfriar y sírvalas junto a una rica salsa rosada, tártara, mostaza o cualquiera de su preferencia, le aseguro que a todos les encantaran estas salchichas envueltas en hojaldre.
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