Como hacer Pan de Ajó, muy fácil

Ingredientes:
- Ajo 1 cabeza
- Mantequilla 1 barra
- Pan canilla
- Perejil
- Tocineta (opcional)
Preparación:
- Lo primero que hacemos es picar el pan, ya sea en pedazos, en gajos, a lo largo, o como queramos (procura el pan este fresco) Ahora en la licuadora echas una o dos cucharadas de aceite, le agregas una cabeza de ajos (pelados) y a licuar.
- A una barra de mantequilla le echas una o dos cucharadas de la salsa echa anteriormente, con ajo y aceite, la mantequilla debe estar suave también puedes usar margarina pero con mantequilla queda mejor, no se te ocurra hacerlo en licuadora, debes mezclar la mantequilla y la salsa de ajo manualmente o todo se echara a perder, la salsa sobrante la puedes guardar en la nevera.
- Ahora tomas el perejil y lo cortas en picadillo pero lo mas fino que puedas, y lo revuelves con la mantequilla (esto no modifica mucho el sabor solo es estético).
- Tomas los panes, y le untas la mantequilla de ajo, los guardas y ya, si se endurecen no te preocupes, solo mételos un minuto al microondas y asunto resuelto.
Notas:
- Algunas personas en vez de perejil usan cilantro, sin embargo este si modifica un poco el sabor.
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