19 de enero de 2010

Acelga y Requeson (Relleno para panzerottis)


Acelga y Requeson (Relleno para panzerottis)

Los panzerottis son para todos los gustos, en este caso te ofrezco una opción de panzerottis light como yo los llamo, o una opción para los vegetarianos.
Ingredientes.

  • Acelga.
  • Requeson (Queso Ricotta)

-Primero que nada hervimos la acelga (Increíble pero cierto) ahora la cortamos en pedazos pequeños.
-La mezclamos con el requeson o queso ricotta.
-Rellenamos el panzerotti, pero la diferencia es que esta vez no lo vamos a freír, sino que lo vamos a hervir en abundante agua.

Notas:

 Puedes agregarlo cualquier otro tipo de plantas como espinacas, y otras, si quieres.
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